De acuerdo con la Directora de Turismo Departamental María Constanza Guerra, estos viernes 25 y sábado 26 de julio se realizará en Tumaco, el Cuarto Foro de Gastronomía en el que se busca exaltar las preparaciones del Pacífico, su gastronomía y cultura.
En la jornada académica estarán presentes el escritor, gastrónomo y especialista en el Pacífico, Germán Patiño e Isidro Jaramillo Sanint, de la Pesquera Jaramillo, quienes compartirán conceptos sobre la gastronomía de la región.
Los asistentes podrán participar de una muestra gastronómica y cultural del pacifico nariñense.